Loco Moco
By Chef Hawaii (US)
Ingredients
- 2 cești de orez alb fiert
- 4 chifteluțe de vită măcinată (4 oz fiecare)
- 4 ouă
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de făină
- 1,5 cești bulion de vită
- 1/2 ceașcă ceapă tăiată cubulețe
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Gatiti orezul si puneti deoparte
- 2Rumeniți chiftele de vită măcinată într-o tigaie și lăsați-le deoparte
- 3Se face sosul topind untul, adaugand faina, apoi supa de vita si ceapa
- 4Prăjiți ouăle cu partea însorită în sus în unt
- 5Asamblați: bază de orez, chiflă de vită, ou prăjit și sos deasupra
Nutrition per serving
285 kcal · 18g protein · 15g carbs · 19g fat