Mocha Loco Moco
By Chef Hawaii (US)
Ingredients
- 2 cești de orez alb fiert
- 4 chifteluțe de vită măcinată (4 oz fiecare)
- 4 ouă
- 3 linguri de unt
- 3 linguri făină
- 1,5 cești bulion de vită
- 2 linguri cafea instant
- 1 lingura pudra de cacao
- 1/2 ceașcă ceapă tăiată cubulețe
Directions
- 1Gatiti orezul si puneti deoparte
- 2Rumeniți chiftele de vită și lăsați deoparte
- 3Faceți sos moca: topiți untul, adăugați făină, apoi bulion
- 4Se amestecă cafeaua instant și pudra de cacao
- 5Adăugați ceapa tăiată cubulețe și fierbeți timp de 5 minute
- 6Prăjiți ouăle cu partea însorită în sus
- 7Asamblați: orez, chiflă de vită, ou prăjit, sos moca
Nutrition per serving
233 kcal · 15g protein · 24g carbs · 23g fat