Poi
By Chef Hawaii (US)
Ingredients
- 2 kg rădăcină proaspătă de taro
- 2 cești de apă
- 1/2 lingurita sare
Directions
- 1Curățați și tăiați rădăcina de taro
- 2Fierbeți taroul în apă cu sare timp de 20-25 de minute până când se înmoaie
- 3Scurgeți și rezervați 1 ceașcă apă de gătit
- 4Toarnă taro cu un poșon sau un robot de bucătărie
- 5Adăugați treptat apă de gătit până la consistența dorită
- 6Se serveste la temperatura camerei
Nutrition per serving
195 kcal · 15g protein · 30g carbs · 5g fat