Pregătește această delicioasă tapas în timp record, evocând atmosfera relaxată a barurilor de pe coasta Spaniei. De obicei, se gătește într-un vas teracotă rezistent la flăcări.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Curăță creveții, lăsând coada intactă, și îndepărtează tractul digestiv cu un bețișor de lemn. Sau, dacă folosești o tigaie în loc de vas teracotă, poți găti creveții în coajă. Condimentează cu puțină sare de mare.
- 2
Pune usturoiul, uleiul de măsline și ardeii iuți într-un vas teracotă rezistent la flăcări sau o tigaie și pune pe foc mare. Când usturoiul începe să se rumenească, adaugă creveții și gătește 1-2 minute pe fiecare parte, până când devin ușor roz.
- 3
Presară pătrunjel tocat și piper negru proaspăt măcinat deasupra și servește imediat. Dacă folosești un vas teracotă, poți lua vasul direct la masă, dar fii atent, deoarece uleiul și teracota vor rămâne fierbinți timp de câteva minute.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
366
kcal calorii
6
g proteine
31
g carbohidrați
15
g grăsimi
Per porție (2 porții în total)
Rețeta originală
bbcgoodfood.com