Pui cu usturoi și miere
By Chef Taiwan (@chef_taiwan)
Ingredients
- 500g piept de pui dezosat, 2 bucăți
- Sare și piper
- 1/4 cană făină
- 3,5 linguri unt nesărat sau 2,5 linguri ulei de măsline
- 2 căței usturoi tocat
- 1,5 linguri oțet de mere
- 1 lingură sos de soia
- 1/3 cană miere sau sirop de arțar
Directions
- 1Taie pieptul de pui în două orizontal, presară sare și piper, acoperă cu făină.
- 2Topi untul, gătește puiul 2-3 minute pe fiecare parte, reduce flacăra la mediu-mare.
- 3Adaugă usturoiul și restul de unt, amestecă. Adaugă oțet, sos de soia și miere, fierbe sosul.
- 4Întoarce puiul în sos, servește imediat.