Cheung Fun
By Chef Hong Kong
Ingredients
- 1 ceașcă făină de orez
- 1/2 ceașcă amidon de tapioca
- 1,5 cești de apă
- 1 lingura ulei
- 227 g creveți, tocați
- 114 g carne de porc, tocată
- 2 cepe verde, tocate
- 1 lingura sos de soia
Directions
- 1Se amestecă făina de orez, amidonul de tapioca, apa și uleiul
- 2Se gătește aluatul la abur într-o tigaie plată timp de 2-3 minute până când se fixează
- 3Amestecați creveții, carnea de porc, ceapa verde și sosul de soia
- 4Întindeți umplutura pe foaie de tăiței de orez
- 5Se rulează strâns și se taie în bucăți
- 6Serviți cu sos de soia
Nutrition per serving
182 kcal · 8g protein · 35g carbs · 16g fat