Friptură de porc crocantă HK
By Chef Hong Kong
Ingredients
- 1362 g burta de porc
- 2 linguri sare
- 1 lingură pudră cu cinci condimente
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura miere
- 1 lingura ulei de susan
- 4 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de ghimbir, tocat
Directions
- 1Marcați pielea de porc într-un model cu hașura încrucișată
- 2Frecați cu sare și pudră de cinci condimente
- 3Amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul și ghimbirul
- 4Frecați amestecul pe partea de carne de porc
- 5Prăjiți la 425°F timp de 45-50 de minute până când pielea devine crocantă
- 6Se răcește puțin și se feliază
- 7Serviți cu orez
Nutrition per serving
161 kcal · 18g protein · 17g carbs · 19g fat