Taitei din piept de vita
By Chef Hong Kong
Ingredients
- 2 kg piept de vită, cuburi
- 8 oz tăiței cu ou
- 6 căni bulion de vită
- 3 linguri sos de soia
- 2 linguri sos de stridii
- 1 lingura ulei de susan
- 4 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de ghimbir, tocat
- 2 anason stele
- 1 baton de scortisoara
Directions
- 1Albește pieptul de vită și clătește
- 2Încinge uleiul și călește usturoiul și ghimbirul
- 3Se adaugă carnea de vită și se rumenește ușor
- 4Adăugați bulion, sos de soia, sos de stridii, anason stelat și scorțișoară
- 5Se fierbe timp de 1,5 ore până când carnea de vită este fragedă
- 6Gătiți fidea separat
- 7Serviți tăițeii în boluri cu carne de vită și bulion
Nutrition per serving
137 kcal · 10g protein · 10g carbs · 7g fat