Char Siu
By Chef Hong Kong
Ingredients
- 2 lbs de umăr de porc, tăiat în fâșii
- 1/4 cană sos hoisin
- 3 linguri sos de soia
- 2 linguri miere
- 1 lingura ulei de susan
- 3 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de ghimbir, tocat
- 1 linguriță pudră cu cinci condimente
Directions
- 1Amestecați hoisin, sos de soia, miere, ulei de susan, usturoi, ghimbir și cinci condimente
- 2Marinați carnea de porc pentru cel puțin 2 ore
- 3Se prăjește la 400 ° F timp de 30-35 de minute, ungând ocazional
- 4Se răcește puțin și se feliază
- 5Serviți cu orez sau tăiței
Nutrition per serving
71 kcal · 5g protein · 4g carbs · 4g fat