Cheung Fun
By Chef Hong Kong
Ingredients
- 1 cană făină de orez
- 1/2 cană amidon de tapioca
- 1,5 căni de apă
- 1 lingura ulei
- 1/2 lb creveți, tocați
- 1/4 lb carne de porc, tocată
- 2 cepe verde, tocate
- 1 lingura sos de soia
Directions
- 1Se amestecă făina de orez, amidonul de tapioca, apa și uleiul
- 2Se gătește aluatul la abur într-o tigaie plată timp de 2-3 minute până când se fixează
- 3Amestecați creveții, carnea de porc, ceapa verde și sosul de soia
- 4Întindeți umplutura pe foaie de tăiței de orez
- 5Rulați strâns și tăiați în bucăți
- 6Serviți cu sos de soia
Nutrition per serving
165 kcal · 11g protein · 10g carbs · 9g fat