Bucură-te de o supă consistentă de pui cu arome fumate și picante pentru un prânz sau cină rapid, ușor și sănătos. Amestecă smântână acidulată pentru servire.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
1. Încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mediu, adaugă ceapa, morcovii și țelina, și prăjește timp de 8 minute până se înmoaie, amestecând ocazional.
- 2
2. Adaugă supa și pasta de chipotle, aduce la fierbere, apoi lasă să fiarbă la foc mic timp de 10 minute.
- 3
3. Toarnă jumătate din supă într-un blender și mixează până devine netedă. Toarnă supa mixată înapoi în cratiță, apoi adaugă puiul, mazărea, sucul de lămâie și condimentează după gust (folosește sare afumată, dacă ai). Lasă să fiarbă la foc mic timp de 5 minute pentru a încălzi totul.
- 4
4. Amestecă coaja de lămâie în smântână acidulată împreună cu usturoiul și 2 lingurițe de apă pentru a o dilua.
- 5
5. Împarte supa între boluri, adaugă smântâna acidulată și presară fulgi de ardei iute, dacă dorești.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
285
kcal calorii
7
g proteine
26
g carbohidrați
6
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
bbcgoodfood.com