Arctic Char
By Chef Iceland
Ingredients
- 4 file de carbon arctic (150 g fiecare)
- 3 linguri de unt
- 2 lămâi, feliate
- 4 crengute de cimbru proaspat
- 4 crengute marar proaspat
- Sare si piper dupa gust
- 2 linguri ulei de masline
Directions
- 1Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare
- 2Ungeți fileurile cu ulei de măsline și asezonați
- 3Grill timp de 4-5 minute pe fiecare parte
- 4Acoperiți cu unt, lămâie și ierburi
- 5Serviți imediat
Nutrition per serving
64 kcal · 1g protein · 2g carbs · 6g fat