Kjötsúpa
By Chef Iceland
Ingredients
- 800 g carne de miel sau vita, cuburi
- 2 litri supa de vita
- 3 morcovi, tocati
- 3 cartofi taiati cubulete
- 1 ceapă, tocată
- 100g orz perlat
- 2 frunze de dafin
- Sare si piper dupa gust
- Cimbru proaspăt
Directions
- 1Rumeniți carnea într-o oală mare
- 2Adăugați bulion, orz și foi de dafin
- 3Se fierbe timp de 45 de minute
- 4Adăugați legumele și gătiți timp de 20 de minute până se înmoaie
- 5Se condimentează cu sare, piper și cimbru
Nutrition per serving
326 kcal · 11g protein · 47g carbs · 17g fat