Skyr
By Chef Iceland
Ingredients
- 1 litru de lapte integral
- 1/4 cană skyr starter cultură
- 2 linguri de zahar
- 1/2 lingurita extract de vanilie
- Fructe de pădure proaspete pentru servire
- Granola pentru topping
Directions
- 1Încălziți laptele la 86 ° F (30 ° C) și adăugați cultura starter
- 2Lăsați să stea netulburat timp de 8-10 ore până când se fixează
- 3Se strecoară prin cârpă timp de 4-6 ore
- 4Amestecați zahărul și vanilia, serviți răcit cu fructe de pădure și granola
Nutrition per serving
51 kcal · 3g protein · 8g carbs · 1g fat