Dolma irakian
By Chef Iraq
Ingredients
- 50 frunze de struguri
- 300 g carne de vită tocată
- 200 g orez
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 linguri pasta de rosii
- 1 lingurita chimen
- 500 ml supa de vita
- 3 linguri ulei de masline
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Amestecați carnea de vită, orezul, ceapa, pasta de roșii și chimenul
- 2Așezați 1 lingură de umplutură pe fiecare frunză de strugure și rulați
- 3Aranjați rulourile cu cusătura în jos în oală
- 4Turnați burta peste rulouri
- 5Se fierbe acoperit timp de 45 de minute
Nutrition per serving
148 kcal · 10g protein · 10g carbs · 8g fat