Kibbeh Irak
By Chef Iraq
Ingredients
- 300g grâu bulgur
- 300 g carne de vită tocată
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita chimen
- 1/2 lingurita scortisoara
- 100 ml ulei de măsline
- Sare si piper dupa gust
- Iaurt pentru servire
Directions
- 1Amestecați bulgurul, carnea de vită tocată, ceapa, usturoiul și condimentele
- 2Formați chifteluțe ovale
- 3Se prajesc in ulei de masline pana devin aurii si crocante
- 4Se serveste fierbinte cu sos de iaurt
Nutrition per serving
122 kcal · 8g protein · 5g carbs · 8g fat