Kubba
By Chef Iraq
Ingredients
- 500 g carne de vită tocată
- 200g grâu bulgur
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 3 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita chimen
- 1 lingurita scortisoara
- 400ml sos de rosii
- 2 linguri ulei de masline
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Amestecați carnea de vită, bulgurul, ceapa, usturoiul și condimentele
- 2Formați chifteluțe ovale
- 3Se încălzește ulei de măsline și se rumenesc chiftele
- 4Adăugați sosul de roșii și fierbeți timp de 20 de minute
- 5Se serveste fierbinte cu orez
Nutrition per serving
111 kcal · 8g protein · 4g carbs · 7g fat