Aloco
By Chef Ivory Coast
Ingredients
- 4 pătlagini coapte
- 1 litru de ulei vegetal pentru prajit
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper cayenne
Directions
- 1Curățați pătlaginile și tăiați-le pe diagonală
- 2Încălziți uleiul la 350°F (175°C)
- 3Prăjiți feliile de pătlagină până devin aurii pe ambele părți
- 4Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 5Serviți cu amestec de ceapă condimentată
Nutrition per serving
372 kcal · 18g protein · 39g carbs · 21g fat