Calalou CI
By Chef Ivory Coast
Ingredients
- 500 g verdeata cu frunze (spanac sau similar), tocata
- 400 g carne de vită, cuburi
- 2 cepe, tocate
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 rosii, tocate
- 200 ml lapte de cocos
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita de cimbru
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Rumeniți carnea de vită în ulei cu ceapă și usturoi
- 2Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 3Adăugați verdeață cu frunze și cimbru
- 4Se fierbe timp de 20 de minute
- 5Adăugați lapte de cocos și gătiți timp de 10 minute
Nutrition per serving
349 kcal · 9g protein · 41g carbs · 11g fat