Garba
By Chef Ivory Coast
Ingredients
- 600 g carne de vită, cuburi
- 300 g unt de arahide
- 2 cepe, tocate
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 rosii, tocate
- 2 morcovi, feliați
- 1 litru de supa de vita
- 2 linguri ulei vegetal
- Sare si piper dupa gust
- Ardei iute după gust
Directions
- 1Rumeniți carnea de vită în ulei cu ceapă și usturoi
- 2Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 3Se amestecă untul de arahide până se omogenizează
- 4Adăugați bulion și morcovi
- 5Se fierbe timp de 45 de minute până când carnea de vită este fragedă
Nutrition per serving
534 kcal · 7g protein · 18g carbs · 22g fat