Kapé Kapé
By Chef Ivory Coast
Ingredients
- 600 g carne de vită, cuburi
- 3 morcovi, feliați
- 2 cepe, tocate
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 rosii, tocate
- 200g fasole verde
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita chimen
- 1 lingurita de cimbru
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Rumeniți carnea de vită în ulei cu ceapă și usturoi
- 2Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 3Adăugați morcovi, fasole verde și condimente
- 4Se fierbe timp de 40 de minute până când legumele sunt fragede
- 5Asezonați cu sare și piper
Nutrition per serving
403 kcal · 22g protein · 28g carbs · 17g fat