Tchep CI
By Chef Ivory Coast
Ingredients
- 500 g carne de vită, cuburi
- 300 g orez cu bob lung
- 2 cepe, tocate
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 morcovi, feliați
- 200g fasole verde
- 2 rosii, tocate
- 750 ml supa de vita
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita chimen
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Rumeniți carnea de vită în ulei cu ceapă și usturoi
- 2Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 3Adăugați orezul și amestecați timp de 2 minute
- 4Adăugați bulion, morcovi, fasole verde și chimen
- 5Aduceți la fiert, acoperiți și fierbeți timp de 25 de minute
Nutrition per serving
359 kcal · 25g protein · 22g carbs · 8g fat