Thiéboudienne CI
By Chef Ivory Coast
Ingredients
- 600g file de pește
- 300 g orez cu bob lung
- 2 cepe, tocate
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 morcovi, feliați
- 2 rosii, tocate
- 750 ml supa de peste
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita de cimbru
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Se incinge uleiul si se caleste ceapa si usturoiul
- 2Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 3Adăugați orezul și amestecați timp de 2 minute
- 4Adăugați bulion, morcovi și cimbru
- 5Aduceți la fiert, adăugați peștele, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute
Nutrition per serving
360 kcal · 26g protein · 49g carbs · 8g fat