Tobe de pui crocante la cuptor

Preparare: Preîncălziți cuptorul la 200°C/390°F (180°C forțat de ventilator). Tapetați o tavă cu folie, apoi puneți un suport pe tavă (face partea inferioară a bețelor mai crocantă, Nota 4).

Condimente: Amestecați ingredientele pentru condimente într-un castron puțin adânc.

Ungeți în ulei: aruncați tobele în uleiul de măsline. Întindeți și trageți pielea de pe fiecare tobă pentru a acoperi cât mai mult din carne.

Înveliți în condimente: Acoperiți o tobă în condiment, apoi scuturați bine excesul. Așezați pe suport. Repetați cu bețișoarele rămase.

Pulverizati cu ulei: Pulverizati generos picioarele cu ulei.

Coaceți 30 de minute, rotind tava la jumătate. Creșteți cuptorul la 220°C / 430°F (ventilator de 200°C), apoi coaceți încă 15 minute sau până când pielea devine crocantă. Bucurați-vă!