Naryn
By Chef Kazakhstan
Ingredients
- 500g carne de vita, fiarta si tocata
- 3 căni de făină universală
- 1 ou
- 1 cană apă
- 3 cepe, feliate subțiri
- 2 cesti supa de vita
- 2 linguri otet
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Faceți aluat cu făină, ou, apă și sare, odihniți-vă 30 de minute
- 2Se rulează subțire și se taie în tăiței subțiri
- 3Fierbeți tăițeii în apă cu sare până se înmoaie, scurgeți și răciți
- 4Aranjați tăițeii pe un platou
- 5Deasupra cu carne tocata si ceapa cruda
- 6Se amestecă bulionul cu oțet și se toarnă peste, se condimentează cu sare și piper
Nutrition per serving
121 kcal · 10g protein · 6g carbs · 6g fat