Shelpek
By Chef Kazakhstan
Ingredients
- 3 căni de făină universală
- 1 cană apă
- 1 lingurita sare
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 linguriță semințe de chimen
- 1 linguriță mărar uscat
- Ulei pentru prajit
Directions
- 1Se amestecă făina, sarea, uleiul, semințele de chimen și mărarul
- 2Adăugați treptat apă pentru a forma un aluat moale
- 3Odihnește aluatul timp de 20 de minute
- 4Împărțiți în porții și rulați în cercuri subțiri
- 5Se încălzește uleiul la 350°F și se prăjește pâinea până devine aurie și crocantă
- 6Scurgeți pe prosoape de hârtie și serviți cald
Nutrition per serving
67 kcal · 2g protein · 5g carbs · 5g fat