Flija Kosovo
By Chef Kosovo
Ingredients
- 2 căni de făină universală
- 3 ouă
- 1,5 cani de lapte
- 500 g carne de vită tocată
- 2 cepe, tocate
- 200 ml smantana
- 100 g unt
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Faceți aluat de crepe cu făină, ouă, lapte și sare
- 2Gătiți crepe subțiri într-o tigaie unsă cu unt, lăsați deoparte
- 3Rumeniți carnea de vită cu ceapă, asezonați cu sare și piper
- 4În tava de copt unsă cu unt, puneți crepse cu umplutură de carne
- 5Se amestecă smântâna cu untul rămas și se toarnă peste straturi
- 6Coaceți la 375 ° F timp de 30-35 de minute până când devin aurii
Nutrition per serving
90 kcal · 6g protein · 6g carbs · 5g fat