Pite me Mish Kosovo
By Chef Kosovo
Ingredients
- 3 căni de făină universală
- 1 cană apă
- 1 lingurita sare
- 500 g carne de vită tocată
- 2 cepe, tocate
- 200 ml smantana
- 100 g unt
- 1 ou pentru spălarea ouălor
Directions
- 1Se face aluat cu făină, apă și sare, se odihnește 30 de minute
- 2Rumeniți carnea de vită cu ceapă, asezonați cu sare și piper
- 3Se amestecă smântâna în umplutura de carne
- 4Împărțiți aluatul în jumătate și întindeți două cercuri
- 5Puneți un cerc în tava de plăcintă, adăugați umplutură, deasupra cu al doilea cerc
- 6Ungeți cu spălare de ouă și coaceți la 375°F timp de 35-40 de minute
Nutrition per serving
105 kcal · 7g protein · 7g carbs · 6g fat