Qofte Kosovo
By Chef Kosovo
Ingredients
- 500 g carne de vită tocată
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 1 ou
- 1/2 cană pesmet
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita piper negru
- 1 lingurita sare
- 2 linguri ulei vegetal
Directions
- 1Amestecați carnea de vită, ceapa, ou, pesmet, boia de ardei, piper și sare
- 2Formați chifteluțe de aproximativ 1,5 inci în diametru
- 3Încinge ulei într-o tigaie și rumenește chiftele pe toate părțile
- 4Reduceți căldura și gătiți timp de 10-12 minute până când sunt fierte
- 5Se servește fierbinte cu pâine, legume sau sos
- 6Poate fi copt și la 375°F timp de 20-25 de minute
Nutrition per serving
136 kcal · 9g protein · 6g carbs · 8g fat