Rosto Kosovo
By Chef Kosovo
Ingredients
- 1,5 kg friptură de vită
- 4 cartofi, tăiați în bucăți
- 3 morcovi, tăiați în bucăți
- 3 cepe, tăiate în sferturi
- 4 cesti supa de vita
- 3 linguri ulei vegetal
- 2 frunze de dafin
- 1 lingurita boia
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Încinge uleiul și friptura de vită rumenită pe toate părțile
- 2Se pune in tava cu legume
- 3Adăugați bulion, foi de dafin, boia de ardei, sare și piper
- 4Acoperiți și prăjiți la 325°F timp de 2-2,5 ore
- 5Carnea trebuie să fie foarte fragedă
- 6Se serveste fierbinte cu legume si sucuri de tigaie
Nutrition per serving
103 kcal · 7g protein · 6g carbs · 6g fat