Sarma Kosovo
By Chef Kosovo
Ingredients
- 1 cap de varză mare
- 500 g carne de vită tocată
- 1 cană de orez
- 2 cepe, tocate
- 2 cani de sos de rosii
- 2 cesti supa de vita
- 2 linguri ulei vegetal
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Se albesc frunzele de varză în apă clocotită până se înmoaie
- 2Amestecați carnea de vită, orezul, ceapa, sare și piper pentru umplutură
- 3Se pune umplutura pe fiecare frunză și se rulează strâns
- 4Aranjați rulourile cu cusătura în jos într-o tavă de copt
- 5Amestecați sosul de roșii cu bulionul și turnați peste rulouri
- 6Coaceți acoperit la 350°F timp de 45-50 de minute
Nutrition per serving
145 kcal · 10g protein · 9g carbs · 8g fat