Kremă de ouă cu smântână și pătrunjel
By Chef Norway (@chef_norway)
Ingredients
- 3 ouă, cantitate unitate ingredient, detaliu
- 1 linguriță unt, cantitate unitate ingredient, detaliu
- 1 linguriță smântână naturală 35%, cantitate unitate ingredient, detaliu
- 1/4 linguriță sare, cantitate unitate ingredient, detaliu
- 1/2 linguriță piper negru măcinat, cantitate unitate ingredient, detaliu
Directions
- 1Sparge ouăle în cratiță și încălzește la foc mediu-mare. Adaugă untul și amestecă.
- 2Amestecă continuu timp de 2 minute, apoi continuă pe foc redus pentru încă 2 minute.
- 3Repetă procesul până când crema se întărește ușor.