Kutia

Directions

1. 1Spală boabele de grâu bine și fierbe-le timp de o oră. Scurge, clătește și pune deoparte.
2. 2Fierbe laptele și adaugă boabele de grâu. Lasă să fiarbă la foc mic timp de 15 minute.
3. 3În același timp, înmoaie strugurii uscati într-un bol mare cu apă clocotită pentru 15 minute. Scurge și pune deoparte.
4. 4Fierbe semințele de mac la foc mare timp de 3 minute, folosind un sită pentru a scurge. Pune deoparte.
5. 5Lasă toate ingredientele să se scurgă și să se usuce cel puțin 15 minute, apoi amestecă boabele de grâu cu semințele de mac.
6. 6În altă cratiță antiaderentă, încălzește mierea cu 3 linguri de apă clocotită. Adaugă strugurii rehidratați și scurși și lasă să fiarbă la foc mic timp de 5 minute.
7. 7Adaugă amestecul de boabe de grâu și semințe de mac în cratița cu miere și amesteca bine. Lasă să se răcească, apoi adaugă smântâna și lasă până se îngroașă.
8. 8Servire kutia presărată cu nuci măcinate, nuci de pădure și coajă de portocală candisată.