Balaleet Kuweit
By Chef Kuwait
Ingredients
- 500 g taitei vermicelli
- 4 ouă
- 1/2 cană zahăr
- 4 linguri ghee
- 1 linguriță cardamom, măcinat
- 1 linguriță fire de șofran
- 1/4 cană apă fierbinte
- 100 g migdale, feliate
Directions
- 1Înmuiați șofranul în apă fierbinte timp de 10 minute
- 2Se încălzește ghee și se prăjește vermicelli până devin aurii
- 3Se adauga zaharul si cardamomul, se amesteca bine
- 4Se bat ouale si se toarna peste taitei, amestecand continuu
- 5Gătiți până se întăresc ouăle
- 6Acoperiți cu apă cu șofran și migdale
Nutrition per serving
115 kcal · 5g protein · 11g carbs · 6g fat