Jareesh Kuweit
By Chef Kuwait
Ingredients
- 1 cană de grâu spart
- 500g miel, cuburi
- 4 cepe, feliate
- 4 căni bulion de carne
- 4 linguri ghee
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita piper negru
- 1 lingurita scortisoara
Directions
- 1Se încălzește ghee și miel maro cu ceapă
- 2Adăugați grâul spart și prăjiți timp de 2 minute
- 3Se toarnă bulion și se aduce la fiert
- 4Reduceți focul și acoperiți, fierbeți timp de 30-40 de minute
- 5Grâul trebuie să fie fraged și lichidul să fie absorbit în mare parte
- 6Asezonați cu sare, piper și scorțișoară
Nutrition per serving
75 kcal · 5g protein · 3g carbs · 5g fat