Supă de grău Maru
By Chef Kuwait
Ingredients
- 1 cană boabe de grâu, înmuiate
- 500g miel, cuburi
- 4 cepe, tocate
- 6 căni bulion de carne
- 3 linguri ghee
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita piper negru
- 1 lingurita scortisoara
Directions
- 1Se încălzește ghee și miel maro cu ceapă
- 2Adăugați boabe de grâu și bulion
- 3Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se acoperă
- 4Se fierbe 1,5-2 ore până când grâul este foarte fraged
- 5Amestecul trebuie să fie gros și cremos
- 6Asezonați cu sare, piper și scorțișoară
Nutrition per serving
75 kcal · 5g protein · 3g carbs · 5g fat