Dtam Mak Yao
By Chef Laos
Ingredients
- 2 flori de banane, feliate subțiri
- 3 linguri suc de lamaie
- 2 linguri sos de peste
- 2 ardei iute thailandezi, tocați
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingură zahăr de palmier
- 1/2 cană fasole lungă, tăiată în bucăți de 2 inci
- 1/4 cană roșii cherry, tăiate la jumătate
- 2 linguri de arahide prăjite, zdrobite
- 2 cepe verde, tocate
Directions
- 1Se albesc florile de banane în apă clocotită timp de 2 minute, se scurg.
- 2Amestecați sucul de lămâie, sosul de pește, ardeii iute, usturoiul și zahărul de palmier.
- 3Combinați florile de banane cu sos.
- 4Adăugați fasole lungă, roșii și ceapă verde.
- 5Aruncă bine.
- 6Acoperiți cu alune și serviți imediat.
Nutrition per serving
151 kcal · 4g protein · 23g carbs · 5g fat