Foe Lao
By Chef Laos
Ingredients
- 500 g carne de vită, feliată subțire
- 300 g taitei de orez
- 6 căni bulion de vită
- 3 linguri sos de peste
- 2 linguri suc de lamaie
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 ceapă, feliată
- 1 cană ierburi proaspete (mentă, coriandru, mărar)
- 2 ardei iute thailandezi, feliați
Directions
- 1Încălziți uleiul și gătiți usturoiul până când este parfumat.
- 2Se adauga supa de vita si se aduce la fiert.
- 3Adăugați sosul de pește și ceapa.
- 4Se fierbe timp de 15 minute.
- 5Gatiti taiteii de orez separat si impartiti in boluri.
- 6Turnați bulion fierbinte peste tăiței, acoperiți cu carne de vită, ierburi și ardei iute. Se serveste cu suc de lamaie.
Nutrition per serving
215 kcal · 15g protein · 13g carbs · 11g fat