Laap
By Chef Laos
Ingredients
- 500 g carne de porc sau vita macinata
- 3 linguri sos de peste
- 3 linguri suc de lamaie
- 2 linguri praf de orez prajit
- 3 cepe verde, tocate
- 1 cană mentă proaspătă, tocată
- 1 cană coriandru proaspăt, tocat
- 3 ardei iute thailandezi, tocați
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
Directions
- 1Gătiți carnea într-o tigaie la foc mediu până când este gata, despartând-o pe măsură ce se gătește.
- 2Amestecați sosul de pește, sucul de lămâie și pudra de orez prăjit.
- 3Combinați carnea fiartă cu sosul.
- 4Adăugați ceapa verde, menta, coriandru, ardei iute, ceapă și usturoi.
- 5Se amestecă bine pentru a combina.
- 6Se serveste la temperatura camerei cu orez lipicios si legume.
Nutrition per serving
127 kcal · 8g protein · 13g carbs · 5g fat