Lao Pho
By Chef Laos
Ingredients
- 500g carne de vită sau pui, feliată
- 300 g taitei de orez
- 6 căni de bulion
- 3 linguri sos de peste
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 ceapă, feliată
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 cană ierburi proaspete (mentă, coriandru, mărar)
- 2 ardei iute thailandezi, feliați
Directions
- 1Încălziți uleiul și gătiți usturoiul până când este parfumat.
- 2Adăugați bulionul și ceapa, aduceți la fiert.
- 3Adăugați sosul de pește și fierbeți timp de 15 minute.
- 4Gatiti separat taiteii de orez.
- 5Împărțiți tăițeii în boluri.
- 6Turnați bulion fierbinte peste tăiței, acoperiți cu carne, ierburi și ardei iute. Serviți cu lămâie.
Nutrition per serving
147 kcal · 8g protein · 13g carbs · 7g fat