Miang
By Chef Laos
Ingredients
- 20 frunze de betel
- 1 cană nucă de cocos ras
- 1/2 cană alune prăjite, zdrobite
- 1/4 cană creveți uscați, tocați
- 3 linguri sos de peste
- 2 linguri suc de lamaie
- 2 ardei iute thailandezi, tocați
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingură zahăr de palmier
- 2 cepe verde, tocate
Directions
- 1Amestecați nuca de cocos, arahide, creveți uscați, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și zahăr de palmier.
- 2Pune o frunză de betel pe o farfurie.
- 3Adăugați o lingură de umplutură în centru.
- 4Îndoiți frunza și mâncați dintr-o singură mușcătură.
- 5Se serveste cu sos suplimentar in lateral.
- 6Pregătiți proaspăt după cum este necesar.
Nutrition per serving
102 kcal · 4g protein · 6g carbs · 7g fat