Mok Pa
By Chef Laos
Ingredients
- 500g file de pește alb
- 3 linguri sos de peste
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 cană mărar proaspăt, tocat
- 1 cană mentă proaspătă, tocată
- 3 ardei iute thailandezi, tocați
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri lapte de cocos
- Frunze de banană pentru împachetat
- 2 cepe verde, tocate
Directions
- 1Amestecați sosul de pește, sucul de lămâie, laptele de cocos, usturoiul și ardeiul iute.
- 2Adăugați mărar, mentă și ceapă verde la amestec.
- 3Pune peștele pe frunza de banană.
- 4Acoperiți cu amestec de ierburi.
- 5Îndoiți frunza de banană pentru a închide peștele.
- 6Se fierbe la abur timp de 15-20 de minute până când peștele este gătit.
Nutrition per serving
100 kcal · 6g protein · 11g carbs · 3g fat