Supă Pha Lao
By Chef Laos
Ingredients
- 6 căni bulion de legume
- 2 cani de legume amestecate (morcovi, varza, dovleac)
- 1 cană ciuperci, feliate
- 3 linguri sos de peste
- 2 linguri suc de lamaie
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 ardei iute thailandezi, tocați
- 1 cană ierburi proaspete (mentă, coriandru, mărar)
- 2 cepe verde, tocate
- 1 lingura ulei vegetal
Directions
- 1Încălziți uleiul și gătiți usturoiul și ardeiul ardei până când sunt parfumate.
- 2Adăugați bulion și aduceți la fiert.
- 3Adăugați legume și ciuperci.
- 4Se fierbe timp de 15 minute până când legumele sunt fragede.
- 5Adăugați sosul de pește și sucul de lămâie.
- 6Acoperiți cu ierburi proaspete și ceapă verde. Se serveste fierbinte.
Nutrition per serving
55 kcal · 2g protein · 4g carbs · 4g fat