Bubert
By Chef Latvia
Ingredients
- 800g cartofi, feliați
- 500g carne de porc sau vita, feliata
- 3 cepe, feliate
- 200 ml smantana
- 100ml bulion de vita
- 100 g unt
- 2 linguri sare
- 1 lingurita piper negru
- 1 linguriță semințe de chimen
- 100 g pesmet
Directions
- 1Puneti cartofi, carne si ceapa intr-un vas de copt uns cu unt.
- 2Se amestecă smântâna și bulionul, se toarnă peste straturi.
- 3Stropiți cu sare, piper și semințe de chimen.
- 4Acoperiți cu pesmet și ungeți cu unt.
- 5Coaceți la 180°C timp de 1 oră până când cartofii sunt fragezi.
- 6Se serveste fierbinte.
Nutrition per serving
153 kcal · 10g protein · 11g carbs · 8g fat