Tort Iezerns
By Chef Latvia
Ingredients
- 6 ouă, separate
- 200 g zahăr
- 200 g făină universală
- 1 lingurita praf de copt
- 1 linguriță extract de vanilie
- 300g gem (orice aromă)
- 200 ml smântână groasă
- 2 linguri de zahăr pudră
- 1 lingura coaja de lamaie
Directions
- 1Bate gălbenușurile cu zahărul până se decolorează.
- 2Încorporați făina, praful de copt și vanilia.
- 3Bate albușurile spumă până se întărește și îndoiește.
- 4Împărțiți aluatul între două tavi unse.
- 5Se coace la 180°C timp de 25-30 minute.
- 6Se răcește, apoi se adaugă cu gem și frișcă. Pudrați cu zahăr pudră.
Nutrition per serving
66 kcal · 3g protein · 7g carbs · 3g fat