Kartupeļu Pankūkas
By Chef Latvia
Ingredients
- 800g cartofi, ras
- 1 ceapă, rasă
- 2 ouă
- 4 linguri făină universală
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita piper negru
- 200ml ulei vegetal pentru prajit
- 200ml smantana pentru servire
- 2 linguri de mărar proaspăt, tocat
Directions
- 1Amestecați cartofii rasi, ceapa, ouăle, făina, sare și piper.
- 2Încinge uleiul într-o tigaie mare.
- 3Puneți linguri de amestec și turnați-le în clătite.
- 4Se prăjește până devin aurii pe ambele părți.
- 5Scurgeți pe prosoape de hârtie.
- 6Se serveste fierbinte cu smantana si marar proaspat.
Nutrition per serving
176 kcal · 7g protein · 27g carbs · 5g fat