Klingeris
By Chef Latvia
Ingredients
- 400 g făină universală
- 200g unt, înmuiat
- 200 ml smantana
- 1 galbenus de ou
- 1 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- 1 ou, bătut (pentru spălarea ouălor)
- 2 linguri de zahăr grosier pentru topping
- 1 lingura de seminte de chimen
Directions
- 1Se amestecă făina, untul, smântâna, gălbenușul de ou, sarea și zahărul pentru a face aluat. Răciți 1 oră.
- 2Rulați aluatul subțire și tăiat fâșii.
- 3Răsuciți benzile în forme de covrigi.
- 4Așezați pe o foaie de copt.
- 5Se unge cu ou spălat și se presară cu zahăr grosier și semințe de chimen.
- 6Se coace la 200°C timp de 15-20 de minute până devin aurii.
Nutrition per serving
138 kcal · 6g protein · 15g carbs · 6g fat