Kotletes Letonia
By Chef Latvia
Ingredients
- 500 g carne de porc sau vita macinata
- 100g pesmet
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 1 ou
- 100 ml lapte
- 2 linguri sare
- 1 lingurita piper negru
- 100ml ulei vegetal pentru prajit
- 100g faina pentru acoperire
- 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
Directions
- 1Înmuiați pesmetul în lapte.
- 2Amestecați carnea, pesmetul înmuiat, ceapa, ou, sare, piper și pătrunjel.
- 3Formați chifteluțe ovale.
- 4Se unge cu făină.
- 5Se încălzește uleiul și se prăjește chiftele până devin aurii pe ambele părți.
- 6Se serveste fierbinte cu cartofi si legume.
Nutrition per serving
173 kcal · 10g protein · 13g carbs · 9g fat