Speķrauši
By Chef Latvia
Ingredients
- 400 g felii de bacon
- 500g varză murată, scursă
- 2 cepe, tocate
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 linguriță semințe de chimen
- 1 lingurita piper negru
- 1 cană bulion de vită
- 2 linguri smantana
- 1 lingura de marar proaspat, tocat
Directions
- 1Se incinge uleiul si se caleste ceapa pana se inmoaie.
- 2Amesteca varza murata cu ceapa, semintele de chimen si piper.
- 3Așezați felii de slănină și puneți amestecul de varză murată pe fiecare.
- 4Rulați și puneți cu cusătura în jos într-o tavă de copt.
- 5Turnați bulion în jurul rulourilor.
- 6Se coace la 180°C timp de 30 de minute. Acoperiți cu smântână și mărar înainte de servire.
Nutrition per serving
419 kcal · 24g protein · 24g carbs · 6g fat