Leftover Mashed Potato cu Brânză și Bacon în Stil Căciulețe
By Chef Australia (@chef_australia)
Ingredients
- 2-2,5 căni piure de cartofi rece
- 1 ou mare sau 2 ouă mici
- 1/3 cană făină simplă
- 1 cană brânză rasă care se topește
- 8 oz (250 g) bacon tăiat cubulețe
- 1/2 ceapă verde/șalotă, feliată subțire
- 1/4 linguriță sare
- 2 căni pesmet panko sau 3/4 cană făină simplă
- 4-6 linguri ulei de gătit
Directions
- 1Amestecă ingredientele, formează căciulețe și așază-le pe pesmet/făină.
- 2Apasă ușor pentru a le aplatiza și întoarce-le pentru a le acoperi cu pesmet/făină.
- 3Gătit în ulei fierbinte la foc mediu-mare până devin aurii pe ambele părți.
- 4Scoate-le pe un prosop de hârtie și servește-le fierbinți.